Heroicidad y Valentía, quizás. La heroicidad no sólo es saltar a las vías del tren a rescatar a un viandante, ni combatir en el frente. La propiedad heroica es mucho más amplia. En este caso sírvase con sangre fría para completar una necesaria documentación visual (9.05 min.). El resto, la acción y consecuencia, salen por si solas. Sé valiente, toma consciencia de lo que hay en la contienda y de qué eres cómplice al consumirlo. Olvidemos el temor a tener que decidir. Valerse de la inconsciencia para huir de cargas morales propicia lo que nuestra sensibilidad detesta descubrir. Estas navidades ni nunca, paté en mi mesa. Sólo una correcta práctica de la empatía puede redirigir los infames ejercicios humanos desde los orígenes de éstos.
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El foie gras es el hígado enfermo de un ganso o un pato
al que se ha cebado varias veces al día mediante un tubo metálico de 20 a 30
centímetros introducido en la garganta hasta el estómago. A fin de obligar su
cuerpo a producir foie gras, el ave debe tragar en unos segundos una cantidad de
maíz tal que su hígado crece hasta casi diez veces su tamaño normal, y enferma
de esteatosis hepática...En la actualidad, sólo 5 países europeos siguen produciendo la Foie gras: España, Bélgica, Francia, Hungría y Bulgaria. sigue leyendo
1 comentario:
Muy bueno, Manu, guardo tu blog en favoritos.
Por cierto, qué gustazo ver que alguien más sigue acentuando "sólo" a pesar de la RAE ;)
Un saludo!
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